2018.06.08
ご当地グルメ!五平餅作り♪
今回のレクは岐阜県のご当地グルメ『五平餅作り』です\(^o^)/
始めにお米を麺棒などで潰す作業があるのですが、これが結構な力仕事!!
みなさん自然と共同作業になり、手際よく作業をしてくださいました(^^)
入居者のみなさん特に男性は、お餅つきをよくされていたとのことでとても上手♪
スタッフはほとんど何もしていません。笑
お餅状になったら今度は割箸に巻き付けて形を整えます。
そのあとはお餅をホットプレートでカリッと両面を焼き、
最後に特製のごま味噌だれを塗って…完成\(^o^)/
お食事と一緒に出来たてを召し上がっていただきました♪
みなさんお餅を頬張りながら「美味しいで☆」とおっしゃっていました☆
「美味しくて全部食べてもうた!食べ過ぎた!」とのお声も…(^^)
みんなで一緒に作って食べた五平餅はとても美味しくて大満足でした(^^)
次回のご当地グルメもお楽しみに…(^^♪